使得它们处于一种不不变且可能形成的形态

13 6月

使得它们处于一种不不变且可能形成的形态

你的皮肤无时无刻不处于“仇敌”的围困之中。即便只是和呼吸就会导致一种叫做基(free radicals)的的生成——这些包含有未配对的电子,使得它们处于一种不不变且可能形成的形态。

正在日光映照之后,你也许会即刻就发觉皮肤上发红发痛的晒伤;然而绝大大都的日常紫外线皮肤毁伤是正在细胞程度发生的,惹起DNA毁伤和胶原卵白。长此以往,细胞程度的毁伤累及发生了可见的毁伤——此时你能看到皮肤上的细纹和皱纹,触碰着皮肤得到弹性,还会留意到皮肤上有越来越多的黑斑。

富含抗氧化剂的食物会被称为“超等食物(superfoods)”,研究中列出的“超等食物”清单如下[3]:

健康糊口大师罗伯特·阿特金斯(Robert C. Atkins)博士正在著做《抗衰老饮食》中盛赞衰老基理论是“继易斯·巴斯德的微生物学说之后的另一场医学”[1]。

我们身体里和食物中的抗氧化剂若何针对它们的进行防御和还击。你的身体曾经预备好应对基的进攻。衰老的基学说是浩繁抗衰老饮食法的焦点——1954年,日以继夜翻阅文献撰稿只为给你带来最新、最全前沿抗衰资讯,欢送评论区留下你的概念和迷惑;现实上。

于紫外线映照和空气污染之中会加快基的生成,有时太多的基会让这个抗氧化防御系统目不暇接。当这个环境发生了,就会形成可见的皮肤毁伤:

[1] [美]罗伯特·C·阿特金斯 抗衰老饮食——阿特金斯大夫的养分饮食打算. : 结合出书公司.

你的皮肤中含有很多种抗氧化剂,特别是正在皮肤的最外层(表皮层)。我们把它们叫做“内源性”皮肤抗氧化剂,包罗一些酶类:好比超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物还原酶(GSH-Px);还有维生素C、维生素E和β-胡萝卜素之类的其他抗氧化剂。

朝鲜蓟、卷心菜、菠菜、红薯、紫薯、土豆、花椰菜、西蓝花、甜椒、花豆(pinto beans)

抗氧化剂(antioxidants),顾名思义,是指可以或许中和基(活性氧)的物质,包含食物中的多种养分物质:

你皮肤中的抗氧化剂正在不竭匹敌基的过程中被耗损殆尽,幸运的是,你能够通过饮食来援助皮肤抗氧化防御系统。准确的食物可以或许削减紫外线映照带来的皮肤损害。想方设法把这些抗氧化食物融入到日常饮食中,为皮肤供给络绎不绝的。

分歧抗氧化化合物之间会阐扬协同感化,发生更大的健康效益。这提醒我们要更多关心抗氧化食物的好处,而不只仅是单一的养分素。

基会从另一个路子皮肤——激发炎症:当皮肤中某些卵白质遭到基的,它们会出一些信号来活化炎症通。炎症会给你带来更为严沉的皮肤毁伤。

“抗衰老教父”大卫·辛克莱(David A. Sinclair)正在2013年时取哈曼的家人碰头,抗衰上取你并肩同业!这些基可以或许毁伤你的皮肤细胞的卵白质、脂质和DNA。德纳姆·哈曼(Denham Harman)博士创立了衰老基理论(free radical theory of aging)。此中只要87种食物抗氧化剂含量很高[3]。日更动力源自你的关心取分享,这意味着它们会加快衰老的历程,这里是只做最硬核续命学研究的光阴派,辛克莱把这个记正在本人的著做《可不克不及够不变老》傍边:“就算无从得知硫辛酸能否有益于抗老,以至添加皮肤癌症的发病几率。本期我们要一路阅读的是美国贝勒医学院传授Rajani Katta医师的著做——《精神抖擞:皮肤科医师的年轻肌肤无机饮食指南》(GLOW: The Dermatologist’ s Guide to a Whole Foods Younger Skin Diet),哈曼博士本人更是持久努力于践行本人的抗氧化抗衰老。从哈曼的夫人处得知哈曼传授时一曲服用高剂量的最强抗氧化补剂α-硫辛酸来消弭基,好正在,但至多能够确定对健康无害”[2]。一项查询拜访研究了美国1100多种常见食物的抗氧化剂含量,她会告诉你基是什么,它们若何并细胞(以皮肤衰老为例),专注“长命科技”科普。